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葱爆素鸡

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虎妈尚菜

菜~~~ 素鸡。大葱 红花得需绿叶衬，好马得需好鞍配~ 素鸡最好吃的办法就是用大葱配了 大葱生吃狠辣、狠冲，但它配菜却是个很棒的提味剂 啥葱爆豆腐、葱爆羊肉、葱爆鸡丁、葱油饼、、、、、、等等的 熟了的大葱不光是没了辣、冲味，还多了些甜丝丝的味道！ 融入到各类菜中，就会起到增鲜提香的作用！ 软软的素鸡配上鲜甜多汁的大葱，跟吃肉似的~~ 颜色也讨喜~~ 有了葱白的点缀，这道菜会更加的养眼、增加食欲。 素鸡，一种很好吃的豆制品 以素仿荤，口感像肉，软中有韧，味美醇香
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
素鸡（豆制品）
、
青椒
、
大葱
、
盐 少许
、
生抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

啰嗦：素鸡尽量的买软一些的，若硬了也可以在加入生抽、料酒后，再加点水稍煮一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-11

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