苹果人参鸡汤
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步骤1/6
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准备原料。
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步骤2/6
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土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起备用。
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步骤3/6
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用冷水冲去浮沫,让鸡皮定型备用。
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步骤4/6
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飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水,煮沸。
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步骤5/6
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转文火煲80分钟。
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最后一步
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最后加盐调味即可。
苹果人参鸡汤,是一道非常好喝的润肺养心安神汤。它滋味清甜,不仅能润肺养心、补气安神,常喝还可以加快咽喉部及支气管膜的血液循环,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、预防感冒病毒对身体的侵袭。特别适合现在这个季节煮给全家人喝哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-11
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