八宝辣酱
浏览 8.3万 · 收藏 631 · 学做 4
将做法保存到手机
我超喜欢六月鲜,纯粹的咸鲜味,爆肉丁的时候肉香夹着酱香,令人闻着便能食欲大增,盖在饭上或面上都是绝搭的美味。另外用六月鲜爆炒的豆角丁和肉丁是可以用来包包子吃的,这个在我们小区邻居活动时包过,最受欢迎的一款包子了,大家都抢这个吃,特别值得推荐!你们一定要试试~
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
五花肉丁
、
笋丁
、
香干丁
、
杭椒丁
、 、
六月鲜豆瓣酱
适量
、
大葱
适量
、
蒜瓣
适量
、
姜末
适量
、
冰糖
适量
、
黄酒
适量
、
生粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
主料切丁备用,笋丁汆水,虾仁汆水
-
步骤2/3
点击查看大图
大葱切厚片,姜切末,蒜瓣粗切,杭尖椒切粒
-
最后一步
点击查看大图
锅内下熬好的猪油,爆香葱姜蒜,挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香,倒入五花肉丁爆炒,淋入黄酒,加冰糖调味,陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮,淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠,即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-11
换个做法
八宝辣酱的其他做法
-
#就是红烧吃不腻!#八宝辣酱
-
#肉食主义狂欢# 不辣的八宝辣酱
-
上海本帮|八宝辣酱#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
-
牛肉八宝辣酱
-
#多力金牌大厨带回家-上海站#八宝辣酱
-
#多力金牌大厨带回家-上海站#八宝辣酱
八宝辣酱的相关分类
八宝辣酱的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#小吊梨汤
191451人看过 -
椒盐猪蹄
353566人看过 -
小吊梨汤
105214人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
531958人看过 -
留在日本的遗憾却恰成为我的新发现,清蒸银鳕鱼,这种做法才真好
2840866人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#茭白焖猪肉
8784人看过 -
抹茶花朵豆沙面包,茶香与豆香在舌尖交融。
4550人看过 -
番茄牛腩
4130人看过 -
口菇牛肉
4108人看过 -
咖啡秀厨:爆炒马齿苋
4186人看过 -
蓝莓贝果
4600人看过 -
卤毛豆
4091人看过