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我用微波炉做比萨

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老王爱美食

我在菲律宾，经常自己早晨起来做几个比萨，给一家人当早餐，再喝一杯自己做的浓浓的豆浆，那滋味，不失为一种享受！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
面粉 200克
、
盐 3克
、
调和油 2调羹
、
牛肉或猪肉末 100克
、
洋葱 半个
、
青红椒 一个
、
番茄酱 3调羹
、
起司或奶酪 一块
、
葱 培根 适量
、
黄油 数片
、
姜 适量
、
酱油 适量
、
蒜末 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

做比萨主要是掌握面团的软硬度，太硬，吃起来口感欠佳，太软则饼不脆。在面粉中稍加泡打粉较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-13

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