水蕨菜炒肉丝
浏览 18.1万 · 收藏 1557 · 学做 14
将做法保存到手机
但是说实话我炒蕨菜就为了吃,没一次是因为它的药用价值而吃的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
水蕨菜一捆清洗干净,用沸水焯一下,然后放在凉水里浸泡
-
步骤2/3
点击查看大图
水蕨菜切段,瘦肉切丝,切点姜丝蒜末
-
最后一步
点击查看大图
锅内放油烧热,爆香蒜蓉,倒入瘦肉丝炒至散开,等肉色变白将蕨菜倒下锅,与肉丝一起煸炒,撒入盐调味
小贴士
入口清脆,回味清香。水蕨菜性味甘淡凉,具有活血解毒、止血止痛的功效。民间用于治疗腹中痞积、痰积、跌打损伤等病症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-13
换个做法
水蕨菜炒肉丝的其他做法
水蕨菜炒肉丝的相关分类
水蕨菜炒肉丝的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#蚝油炒甜笋+春天的味道
1625102人看过 -
泡藕带
659547人看过 -
蕨菜肉丝
74854人看过 -
凉拌蕨菜
245865人看过 -
元葱牛肉饺子
201680人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣椒炒土豆
185868人看过 -
烧烤羊肉片
210633人看过 -
酸辣清爽脆笋——一人食的粗纤维
475412人看过 -
番茄金针菇冬瓜汤
9870206人看过 -
【爽口美味】白斩鸡(白切鸡)
6961456人看过 -
#餐桌上的春日限定#油焖笋
903120人看过 -
李孃孃爱厨房之——自制枇杷膏
3374595人看过