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红烧排骨

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朱倍

身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲……想妈妈，想妈妈做的红烧排骨，自己做来尝尝……
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30–60分钟   |   配菜(中级)
精排 两根
、
冬瓜 一块
、
香菇 一颗
、
葱姜蒜
、
盐
、
酱油
、
白砂糖
、
醋
烹饪步骤
小贴士

少糖色的糖的用量要适宜，根据排骨的量来定，多了色好看，就该甜了。冬瓜要晚点放，我的放早了，冬瓜都炖没了。再有就是小火炖，大火收汁～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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