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竹笋烧排骨

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狼狈的叉烧肉很尖锐
食材清单 加入采购清单
小嫩肋排 一盒
、
袋装小竹笋 4根
、
蓬莱松 一两支
、
糖 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜末 适量
、
红椒碎 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
小茴香 适量
、
豆豉 适量
、
绍酒 适量
烹饪步骤
小贴士

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-16

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