蒜蓉扇贝蒸粉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
把扇贝洗净,粉丝泡好备用。
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步骤2/3
切葱姜蒜末,粉丝排在盘里扇贝放在上面,葱姜蒜末放在扇贝上面,浇上料酒、油、生抽少量。
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最后一步
放在蒸锅里蒸十分钟,端出来浇上蒸鱼豉油。
小贴士
这道菜特点[鲜]字了得。所以买扇贝时也要挑新鲜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-20
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