土豆焖鸡肉
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步骤1/7
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选择鸡腿部的鸡肉，洗净。过水待用，不可过水太久导致肉太熟。
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步骤2/7
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准备好各种辅料，切好待用。
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步骤3/7
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鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒，直至鸡肉呈金黄色。
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步骤4/7
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土豆切丁待用，尽量不要切片，保证大一一致。
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步骤5/7
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土豆加入锅中小火小炒，直至土豆呈黄色。
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步骤6/7
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加入豆瓣酱，五香粉，辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。
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最后一步
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待水干后，收锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-16
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