霸王花螺片润肺汤
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小时候妈妈经常煲这款清香滋润的汤水,闷热的夏日,喝上这清甜润滑汤,就想起家的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料,响螺片冷水浸泡1小时,银耳浸泡20分钟。
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步骤2/4
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肉料加冷水一起下锅,水开后2分钟捞出,倒掉血沫水去腥去污。
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步骤3/4
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材料洗净与肉料一起放入煲中,加2.5升冷水,大火煮开后转2小时,起锅下盐调味即可。
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最后一步
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美味靓汤煲好!
小贴士
材料都是广东人经常用的煲汤料,如果想煲地道的汤水,配料当然也是约全越好。如觉得麻烦,欢迎淘宝搜“广膳缘”找到我们,最高品质的汤料都配好咯。零基础也能煲地道靓汤!
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发布于 2014-07-17
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