松茸炒饭
阿宝爹上班以后,中午就剩俺和闺女吃饭。 孩子小吃的不多,但是又希望她能饮食均衡,多方位摄取,所以总是想办法让她吃的更全面一些。 上顿剩下一些饭,准备了一些材料给她做了一个炒饭。 炒的时候故意多点了一些泡松茸的水,饭粒不那么干,和新焖的米饭口感很像. 柔软香浓,清淡不油腻,尤其是加了泡发的松茸,味道挺不错,深得爱菇类的小朋友喜欢。
-
步骤1/4
点击查看大图
松茸浸泡在水里泡发;
-
步骤2/4
点击查看大图
准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小;
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味;
-
最后一步
点击查看大图
然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。
1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;
2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可,松茸要充分的浸泡开,洗去残留的细砂;
3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-29
松茸炒饭的其他做法
松茸炒饭的相关分类
松茸炒饭的相关推荐
-
凉拌彩椒土豆丝
294540人看过 -
芝士拉丝玉米粒
94451人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#红烧鲈鱼
2194028人看过 -
#肉食主义狂欢#葱爆牛肉片
266612人看过 -
半小时家庭暖暖冬阴功汤
140059人看过 -
蒜香啤酒小龙虾
644423人看过 -
红糖凉糕
92759人看过 -
葡萄成熟的季节,来一罐自制葡萄酱可好?
140101人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#黄桃罐头
1228767人看过 -
外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅
519834人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2872094人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
319918人看过