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黄油曲奇

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宝妮

一直以来很想做曲奇，但是每次看到方子里那么多的黄油，就望而却步了，前天终于了了心愿~但是这貌似简单的曲奇还让俺出现了小故障，拌好的面太硬，挤的时候很费力，后来又加了15ML的橘子汁才挤的顺当。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 200克
、
香草粉 1/4小勺
、
牛奶或橘子汁 15ML
、
鸡蛋 1个
、
糖粉 75克
、
细砂糖 25克
、
黄油 130克
烹饪步骤
小贴士

方子从君之家拿的，感觉应该再加15ML牛奶~我是后来又加了15ML橘子汁~ 糖粉的量应该增加，因为烤好后还有一些糖粒没有融化~下面的量是我已经改过的，大家可以试试~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-29

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