零失败的土豆虾球
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切片，蒸熟，捣成泥，加入适量盐和五香粉。
-
步骤2/8
点击查看大图
烧开水，把虾烫熟，去掉虾头，皮和虾线，留下虾尾。这是为了防止一会儿油煎的时候虾煎不熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆泥包裹住虾仁，捏成球。然后在打散的鸡蛋里面滚一圈，再包裹上淀粉。用生鸡蛋裹一下的目的是为了让面粉黏在土豆泥上面。如果有面包糠就把淀粉换成面包糠。
-
步骤4/8
点击查看大图
油烧热，小火，把虾球放进去煎
-
步骤5/8
点击查看大图
大功告成了
-
步骤6/8
点击查看大图
尝一个，真心很赞。很简单，但是一端上桌，就觉得很高大上呢。朋友来了，或者家里有小朋友的，可以露一手。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
这是鸡蛋外面不用淀粉，用面包糠的，外脆里嫩，更好吃。蘸番茄酱秒杀肯德基的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-18
土豆虾球的相关分类
土豆虾球的相关推荐
-
蛋白舒芙蕾
7494457人看过 -
暖心菜 酸菜羊肉砂锅
83877人看过 -
老北京—京酱肉丝
2822765人看过 -
#时令蔬菜最养人#不用油炸的干煸豆角！解馋无负担！
98606人看过 -
#山姆友约#三文鱼牛油果拌饭
103604人看过 -
金沙虾球
116621人看过 -
手把手教你做网红古早蛋糕，成本不到10块钱
2870563人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1359301人看过 -
盐焗虾
466677人看过 -
空气炸锅烤茄子
166184人看过 -
羊肉砂锅
158459人看过 -
爆炒鱿鱼
715019人看过
