板栗烧鸡翅
栗子的季节要多吃栗子哦! 正好买了鸡翅,不想烤来吃,拿来烧板栗吧! 加了番茄酱的调汁,在色泽上非常的诱人,口感上也更上一个层次!
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步骤1/5
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板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟
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步骤2/5
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趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半
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步骤3/5
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鸡翅淖水备用,准备好调料油爆姜蒜
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步骤4/5
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下鸡翅煎至微黄,下老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖,下去皮的板栗
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最后一步
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加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-02
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