老干妈香辣豆干
浏览 26.8万 · 收藏 1.0万 · 学做 101
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆干洗净,沥干水份,切片,青椒洗净切成丝,干辣椒煎成丝,去掉辣椒籽。
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后放入豆干煸炒,炒到表面发黄,微微起泡的时候,捞取出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内留底油,热后放入老干妈豆豉,干辣椒丝一起煸炒起香味,放入豆干和青椒炒到均匀裹上红油.
-
最后一步
点击查看大图
在锅内调入盐,糖,炒匀即可起锅!
小贴士
豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。是用大豆掺以其他原料做成的风味休闲类小食品。有普宁豆干,黄皮豆干,柏杨豆干,蓑衣豆干,羊角豆干等。现在有工业化领导品牌金丝猴集团推出的馋嘴猴豆干品牌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-03
换个做法
老干妈香辣豆干的相关分类
老干妈香辣豆干的相关推荐
-
芹菜炒香干-迷迭香
6848707人看过 -
调料
143719人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1972664人看过 -
砂锅鸭血豆腐
127239人看过 -
孜然炒馒头
135453人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3708433人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12199971人看过 -
葱油拌面
12987286人看过 -
茶叶卤蛋
23660人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
205275人看过 -
猪肉大葱包子馅
1811451人看过 -
#春天肉菜这样吃#干煸尖椒肥肠
374390人看过