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四季豆烧土豆

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敏玉空间
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
四季豆 半斤
、
土豆 半斤
、
食用油 2汤匙
、
老抽 1.5汤匙
、
白糖 1茶匙
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

由于加州的土豆很容易被煮烂，必须先炒四季豆再放土豆炒。如果国内的土豆不太容易煮熟的话，可先放土豆炒哈。但特别要注意的是，四季豆必须炒熟，不然会有一种毒素存在，前一阵子媒体报道，在美国有吃不熟的四季豆而中毒死亡的消息呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-04

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