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西红柿土豆鸡蛋汤的做法

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西红柿土豆鸡蛋汤

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西红柿 1只

、

土豆 1只

、

鸡蛋 2只

、

食用油半汤匙

、

盐适量

、

鸡精粉少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材。西红柿洗净切块。土豆去皮切薄皮。鸡蛋打成蛋液备用。
步骤2/4 点击查看大图
烧热油锅后，将西红柿和土豆一起下锅煸炒一下。
步骤3/4 点击查看大图
放大半汤碗水，盖锅盖烧开，转中小火再烧会儿，直到土豆熟了，加适量盐和鸡精粉。
最后一步点击查看大图
最后将蛋液轻轻地撒在汤面上，马上关火，盛碗后放些葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-08

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