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蜂蜜吐司的做法

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蜂蜜吐司

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1小时以上 | 配菜(中级)

金像粉 300g

、

蜂蜜 60g

、

盐 4g

、

奶粉 9g

、

酵母 3.5g

、

全蛋 26g

、

水 170g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
直接法：除黄油外的所有原料混合出筋后，加入黄油揉至完全。
步骤2/3
长条吐司模：分割60g面团，共6个。剩余面团216g，分割成两等分，用了两个金字塔模。
最后一步
烘烤：180度，下层，40分钟。大约15分钟后加盖锡纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-08

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