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黑椒牛扒

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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30-45分钟   |   配菜(中级)
T骨牛扒
、
芦笋
、
胡萝卜
、
西蓝花
、
黑胡椒粒 适量
、
黄油 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
红酒 适量
烹饪步骤
小贴士

我跟您说吧这吃的速度是决定牛扒的口感一个重要因素呢，因为这牛扒中有牛油和血水，温度一低，牛扒的鲜香度就会降低，所以这牛扒一上来您就得以风卷残云、狼吞虎咽外带囫囵吞枣的方式要多快就多快，到嘴的牛扒才是最好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-08

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