西葫芦青豆炒腊肠
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过完春节 家里就有好多好多腊货 变着花样的吃腊货 最好搭配是荤素配 新鲜的蔬菜配上腊货 别有一番滋味 青豆西葫芦配腊肠 那叫一个香啊~~~·
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将西葫芦切片 青豆洗净 腊肠切片蒜和小红辣椒切丁备用
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步骤2/4
油烧热,放蒜小红椒爆香腊肠入锅炒香
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步骤3/4
西葫芦入锅后放入适量的盐 加少许水闷煮一会儿 直到西葫芦成半透明状 便熟了
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最后一步
起锅时放点香菜 OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-10
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