干锅鲜虾土豆
-
步骤1/7
鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
-
步骤2/7
大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
-
步骤3/7
锅中放适量油，稍稍多一点。
-
步骤4/7
将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
-
步骤5/7
捞出，取虾油。
-
步骤6/7
虾油倒入锅中，将土豆放入煎。 大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~放少许盐调味儿
-
最后一步
放入煎好的虾适当伴炒蒜瓣用刀压碎，放入放红椒放自己种滴香菜~~稍加伴炒就OK啦~
1、土豆切小块儿一点，方便入味~
2、虾适当可以多炸上一会儿，这样最后的虾外壳是脆脆的，有点椒盐虾的感觉。
3、这道菜，虾稍稍带点咸味儿的，肉还是淡淡的，土豆是咸的，保持虾的原味儿~
你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐，味道会更香哒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-04-20
干锅鲜虾土豆的相关分类
干锅鲜虾土豆的相关推荐
-
虾蟹一锅焖，鲜到没朋友！
694689人看过 -
爆汁油豆腐塞肉，不油不腻，超好吃~
77054人看过 -
可乐鸡翅
11580人看过 -
#夏日撩人滋味#柠檬虾
126220人看过 -
日式炸虾
173097人看过 -
#肉食者联盟#年糕梭子蟹｜鲜美香浓
3290164人看过 -
炸南瓜
446人看过 -
马拉盏
526人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#武汉热干面
26545人看过 -
面揉面无油低糖软欧包
554人看过 -
家常炖肉
17291人看过 -
咖啡秀厨:肉沫鸡蛋羹
602人看过
