黄油曲奇
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步骤1/7
黄油切成块，室温软化；
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步骤2/7
加入细砂糖和糖粉，用打蛋器将黄油搅打至顺滑；
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步骤3/7
继续搅打至黄油至颜色变浅，体积膨大；
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步骤4/7
分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次；
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步骤5/7
筛入低筋面粉
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步骤6/7
用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌均匀；
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最后一步
将拌好的面糊装入裱花袋，用花嘴在烤盘上挤出花纹，中层，190度，10分钟左右；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-14
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