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缤纷玉米的做法

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缤纷玉米

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

火腿肠

、

盐

、

鸡精

、

玉米调和油

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/3
将玉米成一粒粒，黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁备用。
步骤2/3
锅内倒入水，待水烧开后，关火，把胡萝卜丁和玉米粒在开水中过一下后捞出，用凉水冲一下备用，因为黄瓜和火腿丁很容易熟，所以不需要焯水。
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将锅烧热，倒入少许玉米调和油，放入大葱爆香后捞出大葱，将玉米粒，黄瓜、胡萝卜、火腿丁倒入锅中，放入少许盐和鸡精翻炒片刻就可以起锅了，色香味俱全的缤纷玉米就大功告成了。(注意，火温不要太大，小到中火就可以。)

小贴士

玉米粒焯水的时候放一点点糖，口感更好一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-22

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