是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤猪心的做法

点击查看大图

卤猪心

浏览 14.8万 · 收藏 823 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪心 1个

、

姜适量

、

葱适量

、

黄酒适量

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪心1个，洗净，用刀切开，去除血污，反复冲洗，切成片，沥干水。姜切片，葱挽结
步骤2/3 点击查看大图
把猪心冷水入锅，水开后，撇去浮沫，加葱、姜、黄酒。
最后一步
小火煮，其间仍会有浮沫，撇去，30分钟后转大火，加盐，少许鸡精出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-16

换个做法

卤猪心的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

卤猪心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许