日式味增汤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。
-
步骤2/12
点击查看大图
我用的味增调味料包装，一休品牌哈。
-
步骤3/12
点击查看大图
干裙带菜用水泡发备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
嫩豆腐切成片或者块。
-
步骤5/12
点击查看大图
干贝素提鲜用的。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。
-
步骤8/12
点击查看大图
虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。
-
步骤9/12
点击查看大图
再放入嫩豆腐一起煮。
-
步骤10/12
点击查看大图
取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开。
-
步骤11/12
点击查看大图
最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
味增汤放入专用的小木碗中，即可食用。
1.味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。
2.食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。
3.如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-16
日式味增汤的其他做法
日式味增汤的相关分类
日式味增汤的相关推荐
-
日本料理“厚蛋烧”（厚焼き玉子）
1163837人看过 -
日本料理“大阪烧”（お好み焼き）
313337人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5963786人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2807198人看过 -
红烧土豆鸡块
3033201人看过 -
豉汁蒸排骨
6979233人看过 -
尖椒干豆腐
5021107人看过 -
猴头菇竹荪虫草花煲鸡汤（超详细煲汤步骤）
1978844人看过 -
善补气血的山药薏米芡实粥
110720人看过 -
揪片子
19927人看过 -
杏鲍菇炒木耳
899063人看过 -
日本料理：鲜香清脆【什锦天妇罗】之炸虾
81404人看过
