蒜籽鲐鲅鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅爆香八瓣、白糖。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入切段的鲐鲅鱼。
-
步骤4/6
点击查看大图
两面煎到黄色。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入番茄汁、姜片、蒜籽，生抽30克、黄酒30克、水。
-
最后一步
点击查看大图
烧开后，转中火15分钟，就可以了。
比较中意的两种调料，用来做鲐鲅鱼都还不错，一个是番茄酱，一个就是蒜籽。春天当肥美新鲜的鲐鲅鱼洄游时，就多剥些辛辣的蒜籽准备吧。既能调剂口感，又可以降低鱼肉的发性，还可以最大程度激发出鲐鲅鱼肥厚肉质的醇美滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-17
蒜籽鲐鲅鱼的其他做法
蒜籽鲐鲅鱼的相关分类
蒜籽鲐鲅鱼的相关推荐
-
猪皮煲
216423人看过 -
#夏日撩人滋味#清炖牛肉萝卜汤（懒人高压锅版）
1627856人看过 -
（简单实用的）高压锅酱牛肉
971117人看过 -
青椒炒面筋
450536人看过 -
凉拌猪皮
293351人看过 -
白茶荔枝饮
227人看过 -
巴斯克
191人看过 -
邂逅成都新茶嫩茶外卖工作室qt的诗意时光
697人看过 -
解锁成都新茶嫩茶WX工作室超有韵味的茶室
744人看过 -
海苔火腿包
235人看过 -
私房糖三角
175人看过 -
沙拉肉松火腿馒头
217人看过
