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毛豆炒肉的做法

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毛豆炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆半斤

、

五花肉适量

、

盐适量

、

料酒，淀粉少许

、

生抽适量

、

葱，姜，蒜少许

、

糖一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
毛豆是我提前包好的，肉只是为啦提味，所以我放了一点
步骤2/6 点击查看大图
辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末，我爱吃蒜多放
步骤3/6 点击查看大图
肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来
步骤4/6 点击查看大图
锅内放油，油热后放入毛豆煸炒，放盐，姜
步骤5/6 点击查看大图
放入炒好的肉，再放入生抽，辣椒，我点了点老抽，是为了颜色好看，然后依次放入葱，蒜，一点点糖
最后一步点击查看大图
可以放点耗油提鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-25

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