日式咖喱饭
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步骤1/5
土豆和胡萝卜切成3厘米左右的小块，猪肉切块，比土豆稍小。锅内放水，将上述放入锅内煮，并注意撇去浮沫。
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步骤2/5
洋葱切片，蒜切碎成沫。炒锅内倒入少许油，将上述放入翻炒，直至洋葱炒成茶色（咖啡色）为止。
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步骤3/5
土豆等煮约30分钟，将炒好的洋葱和蒜倒入锅内，一起煮。
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步骤4/5
咖喱切片，缓慢放入锅中，用勺子不停搅拌，直至汤汁粘稠为止，放入牛奶，搅拌后关火。
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最后一步
将咖喱倒进盛好米饭的盘子，正宗的日式咖喱饭就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-18
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