肉松咕咕霍夫面包
-
步骤1/8
点击查看大图
先把:100g无花果、150g番茄、50g洋葱,用食品料理机打成汁。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入高筋面粉400g、糖20g、盐3g、黑胡椒粉3g、速酵粉5g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团;基本发酵到2~3倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
压扁排气,擀成长圆形,铺上约200g肉松。
-
步骤4/8
点击查看大图
从下至上卷起,卷成长条形。
-
步骤5/8
点击查看大图
卷好的面团两端相接放入抹油撒粉的模型中,再一次静置约50分钟,进行第二次发酵。
-
步骤6/8
点击查看大图
发酵至9分满时,就可以烘焙了。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热190度,上下火烤40分钟;
-
最后一步
点击查看大图
时间到,取出面包,自然放凉。
做为成天面对电脑的上班族,最容易出现脾胃虚弱、血脂上升、咽喉肿胀、免疫力下降等一系列亚健康状况。所以要多吃些无花果,无花果既能防辐射,又可以防癌,是非常好的补充营养、增强肌体抗病力的好食品。番茄作为有高维生素C之王美誉的水果,也非常健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-20
肉松咕咕霍夫面包的相关分类
肉松咕咕霍夫面包的相关推荐
-
椰子酸奶爆酱面包
40844人看过 -
少女心爆棚的粉蛋糕
26978人看过 -
#妈妈手中的安心味#椰香面包
112781人看过 -
波兰种全麦面包
71385人看过 -
黑金月饼
144248人看过 -
巧克力麻薯饼
28364人看过 -
奶香玉米饼
493374人看过 -
波兰种全麦吐司
15785人看过 -
脆皮月饼
25608人看过 -
茄子鸡蛋馅饺子
256597人看过 -
全麦燕麦面包 无油低糖快手
14246人看过 -
罗颂面包#烫种面团
24231人看过