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凉拌藕片

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83小钟
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30-45分钟   |   切墩(初级)
莲藕
、
蒜 适量
、
干辣椒碎 适量
、
熟芝麻 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
芝麻油 适量
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.藕不用去皮，表面刷洗干净直接煮就行。 2.肯定有人会问，为什么不把藕切片后再煮呢？那样不是更省火力？ 是的，切片后会比较方便煮，但是。。。切片煮出来的藕片和整节煮好再切片的口感真的差很多，不信你两种都试试看。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-23

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