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蕌头钝姜的做法

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蕌头钝姜

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1小时以上 | 切墩(初级)

蕌头

、

姜

、

盐

、

白醋

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
取新鲜蕌头洗干净，老姜洗干净。
步骤2/3
将蕌头一剖两开，老姜拍扁，一起装入深碗里，用刀把不停的钝，一直到蕌头和姜都成为一丝丝的样子。
最后一步
撒盐，倒白醋（依自己喜欢的浓度），少许鸡精腌上盖好入冰箱冷藏半天即可吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-24

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