酸辣蓑衣黄瓜
浏览 11.2万 · 收藏 834 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄瓜切蓑衣花刀，加盐腌制20分钟。
-
步骤2/4
挤干杀出的水份。
-
步骤3/4
加白糖、香醋、野山椒和少许生抽腌制入味。
-
最后一步
点击查看大图
蓑衣花刀的切法：1、先正面，A端在右B端在左，从A至B与黄瓜呈约45°角切斜刀，筷子夹住黄瓜两侧防止切断。（如图）2、转到背面，同时将AB调头，即B在右A在左，继续切斜刀，不切断。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-28
换个做法
酸辣蓑衣黄瓜的其他做法
酸辣蓑衣黄瓜的相关分类
酸辣蓑衣黄瓜的相关推荐
-
【蓑衣黄瓜】凉拌了个瓜
322650人看过 -
快手炸虾仁
192123人看过 -
舔手指牛尾巴
36556人看过 -
川菜之水煮肉片
24308151人看过 -
蓑衣黄瓜
2525808人看过 -
#今天吃什么#青蒜炒腊肉
173589人看过 -
葱烧冰岛海参（红极参）
116061人看过 -
#中小学生做饭指南#蓑衣黄瓜
159153人看过 -
#年在一起 鲜才够味#清脆爽口，丝丝相连~~蓑衣黄瓜
189064人看过 -
软炸虾仁
7866322人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5326626人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜～软炸虾仁
442597人看过
