青蒜胡萝卜炒回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
青蒜苗洗净斜切成段,胡萝卜洗净切小薄条,猪肉煮至七成熟切片。
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最后一步
锅中放油烧热,加肉片和胡萝卜片煸炒一下,加青蒜段继续炒一下,加豆瓣酱、盐和少许水,继续煸炒至菜熟即可。
小贴士
春季是吃青蒜苗的好时候,杀菌抗病毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-29
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