鸿运当头——剁椒蒸鱼头
浏览 14.8万 · 收藏 1978 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
买鱼头时让卖家代为处理干净并一分为二,腮部相连。回家自己洗净鱼头,用料酒和盐腌一会。
-
步骤2/4
姜蒜拍碎,和剁椒一起铺盖在整个鱼头上。
-
步骤3/4
水开后,入锅蒸10分钟即可。
-
最后一步
出锅浇热油,洒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-02
换个做法
剁椒蒸鱼头的相关分类
剁椒蒸鱼头的相关推荐
-
秘制麻辣牛肉干
1608836人看过 -
鲜白萝卜汤
156112人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
457796人看过 -
蔓越莓牛轧拉丝饼干
21025人看过 -
烤箱花生米
6463人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 巨好吃的青椒火腿炒土豆粉,太美味了~
8465人看过 -
黑松露口蘑煎三文鱼
2051人看过 -
黑芝麻奶冻
2671人看过 -
红烧肉(自用菜谱)
194人看过 -
黑松露皮蛋炒饭
188人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油拌莲藕
3590人看过 -
清蒸鲈鱼(剁椒版)
3720人看过