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油焖小龙虾（家常少油版）的做法

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油焖小龙虾（家常少油版）

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10-30分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 2斤

、

大蒜姜

、

花椒干辣椒

、

盐糖

、

老抽醋

、

八角桂皮

、

白酒

烹饪步骤

步骤1/8
洗虾剪须去肠开背用盐水泡
步骤2/8 点击查看大图
姜切丝蒜拍扁干辣椒切段
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热倒油加入蒜姜干辣椒煸炒
步骤4/8 点击查看大图
蒜香出来后倒入处理好的虾煸炒2分钟
步骤5/8 点击查看大图
加入盐和糖根据自己口味添加
步骤6/8 点击查看大图
加入老抽醋白酒八角桂皮花椒翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入摸过虾虾三分之一的水待收汁即可
最后一步点击查看大图
红彤彤的虾虾就是做好啦开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-25

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