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酥香椒盐虾

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霓虹璀璨

儿子不爱吃口味偏淡的白灼虾，而我不仅想让他摄取点高蛋白，还想他连虾壳中的钙一起吸收，于是瞎琢磨出这个做法，我觉得比很多饭店的椒盐虾好吃，嘿嘿，至少家里人都很捧场啦。。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 250g
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
姜片 4、5片
、
蒜末 一勺
、
生抽 一大勺
、
花椒粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、小火煎虾，注意翻面，小心糊锅。。2、如果想让虾更酥脆，建议多放油炸，我不喜欢处理炸过剩下的油，所以选择了少油煎，注意火候，时间长点一样很酥脆啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-26

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