辣椒炒茄子丝
浏览 28.0万 · 收藏 1965 · 学做 29
将做法保存到手机
以前都是用蒜爆锅，这次改葱花试试，而且茄子也用手撕的，味道还不错
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
茄子洗净去皮，并手撕成条状，辣椒切块儿备用
-
步骤2/3
起锅，油热后放入葱花爆锅，然后倒入撕好的茄子丝翻炒
-
最后一步
倒入适量味极鲜，五香面，盐翻炒，可加入适量的水，翻炒后加入切好的辣椒翻炒就可出锅
小贴士
我买的是紫根茄子，也可以试试圆茄子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
换个做法
辣椒炒茄子丝的相关分类
辣椒炒茄子丝的相关推荐
-
辣炒双菇
6696065人看过 -
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
187243人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
20027104人看过 -
蜜汁松板肉
82438人看过 -
大鹅炖土豆
56716人看过 -
荷兰豆炒腊肉
334967人看过 -
金枪鱼三明治
39063人看过 -
红烧排骨
161480558人看过 -
金枪鱼三明治
223374人看过 -
红烧大鹅
83960人看过 -
冬瓜丸子汤
31706178人看过 -
小炒松板肉
121167人看过
