香煎五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
五花肉切成1cm厚片,放入上述调料味腌浸1小时。
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最后一步
不粘锅烧热,放少许油(五花肉在煎的过程中会出油),放入五花肉煎3分钟,然后反面再煎2分钟,两面呈金黄色就可以上碟了。
小贴士
老抽只为上色,不要放太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
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