你看得出来这是松茸吗???
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鲜松茸
500g
烹饪步骤
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步骤1/3
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将新鲜松茸放在流水之下冲洗,边冲洗边用棉布将表面的泥土拭去
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步骤2/3
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将松茸切成小块,然后修饰成方块形状
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最后一步
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将切好的松茸放在冰镇碟上,蘸点酱油即可食用
小贴士
切松茸要用陶瓷刀或者竹刀,不能用铁刀,那样会减少松茸的香味儿的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-31
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