蜜汁猪肉脯
新入了个大烤箱,老公最爱吃猪肉脯,每次美珍香买好贵。不如这次自己试试看。还真简单呢。
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步骤1/6
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把肉馅与所有配料混合
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步骤2/6
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用力划算打成肉泥,一定要打粘
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步骤3/6
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将打好的肉馅平铺在烤箱的油纸或锡纸上,大约0.5厘米左右
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步骤4/6
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上下火,200度10分钟,刷一层蜂蜜再烤5分钟。(或者搅馅的时候多放些蜂蜜一次性烤15分钟)
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步骤5/6
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出炉后晾凉后,剪成小块。
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最后一步
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装盘即可食用,晾凉更好吃,有蜜汁的口感
这次放了料酒,后来还是觉得不放的好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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