是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰皮月饼制作，想失败都难的做法 点击查看大图

冰皮月饼制作，想失败都难

浏览 8.2万 · 收藏 1836 · 学做 37
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱吃面包的小卷毛

冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，口感软糯，大大有别于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤。做一次冰皮月饼，祝大家七夕快乐！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冰皮月饼粉 240g
、
纯净水 100g
、
白油 25g
、
月饼馅料 240g
、
红曲粉 1g
、
抹茶粉 5g
烹饪步骤
小贴士

1.因为冰皮月饼粉是直接可以使用的，所以在制作过程中一定要加纯净水或者凉开水 2.要模具压制成型前，可以粘少许淀粉，避免月饼粘模具

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

换个做法

月饼的相关分类

梭子蟹 早餐食谱 罗氏虾 豇豆 月饼 早餐 更多

月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许