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胡萝卜丝炒黄瓜的做法

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胡萝卜丝炒黄瓜

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这个菜看着很素，其实非常有营养哦，胡萝卜的维生素B是非常高的。黄瓜是公认的美容品，我没有放大蒜而是加了姜丝去综合一下黄瓜的凉性。中午一道简单又减肥的美食就这样诞生啦！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜半根

、

胡萝卜一根

、

油适量

、

盐适量

、

姜适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料备好。
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜切丝。胡萝卜切丝。姜切丝。
步骤3/8 点击查看大图
坐锅烧热下油爆香姜丝。
步骤4/8 点击查看大图
放胡萝卜下去中火翻炒至软。大概翻炒3分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放点盐调味。
步骤6/8 点击查看大图
适量的生抽。
步骤7/8 点击查看大图
放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
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成品。

小贴士

黄瓜丝不宜太早放下去，炒太久会破坏其中的维生素，吃起来会影响口感。黄瓜和胡萝卜都是不吸油的。炒这个菜油要尽量的少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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