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桃胶银耳～满满的胶原蛋白----九玉桃花羹的做法

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桃胶银耳～满满的胶原蛋白----九玉桃花羹

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保持美丽是女人一辈子的奋斗目标，及时的补充胶原蛋白才能让肌肤一直水当当，做法超级简单，从姨妈结束后开始喝一个星期，坚持几个月就能看见效果，到时候什么肤若凝脂，肌肤胜雪说的就是你啦～～原则上这九样配在一起比较好，但是要是少了几样也没关系。注意一下，百合性寒，养颜但是也不要吃过量，如果体质比较寒最好趁热吃并减少百合干的用量。

食材清单加入采购清单

银耳 1朵

、

桃胶 1小把

、

桂圆干 6-7颗

、

红枣 5颗

、

皂角米适量

、

百合干适量

、

枸杞 1小把

、

玫瑰花数朵

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先做准备工作，银耳，桃胶，皂角米，百合都需要事先泡发好，其中桃胶皂角百合最好泡发过夜。泡发完成后，银耳去掉黄色的根，撕小朵备用。桃胶泡发后去掉杂质，撕小块。百合去掉黑色的部分备用。
步骤2/8 点击查看大图
准备一个深一点儿的锅，将银耳，桃胶，红枣，皂角米冷水下锅，开煮。
步骤3/8 点击查看大图
煮至沸腾时加入百合，需沥干水分。
步骤4/8 点击查看大图
桂圆也这个时候加入（因为上次煮的不太软，所以这次我就泡了一晚上，所以水就没倒出去，）如果没泡的桂圆也是一开始加，和银耳一起加进去。
步骤5/8 点击查看大图
这次我用的黄冰糖，大概是这么多。。。嫌太甜的可以少放。随意。
步骤6/8 点击查看大图
将干玫瑰用手搓碎，这个大概是5朵玫瑰花的量。然后转小火，开始慢慢熬煮，不能着急哦。。。除非你用压力锅=_=
步骤7/8 点击查看大图
水量至少要下去三分之一才能出胶，慢慢熬吧。。。快好的时候加入枸杞。
最后一步点击查看大图
熬制好后，装碗，满满的胶原，很漂亮吧^_^

小贴士

熬制九玉桃花羹需要的是耐心，绝对要用小火慢慢熬制才可以，心急是不会出胶的，煮完的银耳是脆的，只有关小火慢慢慢慢一点点的熬制，才能把胶原熬制出来，我大概熬了快两个小时吧～而且水要一次添够，不能半途加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-04

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