培根番茄卷

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家里常备小番茄，文文喜欢吃，营养也丰富，小番茄的維生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织評为优先推广的“四大水果”之一。培根也是家里常备的食材，买回家我会分开包起来冷冻，二片一包或者三片一包，这样随取随用，非常方便。必胜客发来的宣传资料上经常有培根番茄卷的漂亮照片，文文被馋到了，说什么时候我们也做这个吃吧。上周末文文看到我在煎培根做蔬菜色拉，就说用培根做番茄卷吧。于是翻出最后剩下的四个小番茄，用培根卷上，烤箱180度15分钟就搞定了，非常方便，培根的鲜香加上小番茄的酸甜多汁，结合在一起美味啊。。。这个可以作为下午茶的小点心小零食，新厨娘也一学就会，非常漂亮，让你很有面子，哈哈。家里没有烤箱的话，也可以放在平底锅中二面煎熟，大家不妨试试吧，孩子大人都喜欢哦。

食材清单加入采购清单

培根二片

、

有机红樱桃番茄四个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
培根一条一切二，以能包住小番茄为好，把小番茄放在培根一头
步骤2/5 点击查看大图
把它卷起来，用牙签固定住
步骤3/5 点击查看大图
逐个做好
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热180度，烤盘上铺上锡纸，把做好的培根番茄卷上放上
最后一步点击查看大图
烤15分钟后取出（也可以当中翻下面烤），用刷子把烤出来的油刷在表面就可以开吃了。真的非常好吃，外面培根的鲜香里面番茄的软嫩巧妙的结合，真是多滋多味啊。