小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
把五花肉切薄薄的片，一定要薄薄的！葱姜蒜切片，辣椒斜段
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步骤2/3
锅里放少许油，把肉片下锅翻炒至金黄盛出
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最后一步
锅里放油待油热时，把葱姜蒜倒入锅内翻炒，炒出香味后放青椒继续翻炒，然后把肉放进去翻炒，接着放豆瓣酱，加点盐，酱油，鸡精，翻炒匀后盛盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-07
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