砂锅白萝卜清炖牛肉
这道菜虽然好时比较长,但是真的不难,照比动不动就上量器的烘焙,咱们怎么说也不会太失败的。因为平淡可口,南北皆宜,也很适合小朋友和老年人我们父母那个年纪。周六周日的时候花一点时间,做给家人。
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步骤1/8
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牛肉切成色子块备用
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步骤2/8
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冷水入锅,焯掉血水。这里水不要太多,牛肉变色即可。
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步骤3/8
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准备好的调料放入砂锅。
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步骤4/8
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放入牛肉,冷水,盐。
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步骤5/8
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有料酒的话,放入料酒。
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步骤6/8
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直接定时一个半小时,这个时候开始准备萝卜就来的及
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步骤7/8
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等到肉炖了一个小时之后放入白萝卜。半个小时之后,定时也结束了。
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最后一步
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出锅后放入香菜,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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