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紫苏煎黄瓜

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小“二”厨

个人对紫苏的热爱犹如滔滔江水，很喜欢紫苏特殊的浓香，尤其是野生紫苏香气更浓郁。每次看阿婆在路边摆卖自己采摘的野生紫苏肯定要抢购，用来煎黄瓜，炒鸡蛋和炒肉都增色不少，赶紧试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 1-2根
、
紫苏 一把
、
生抽 两勺
、
醋 一勺
、
盐 小勺
、
蒜 一瓣
、
枸杞 一小撮
、
糖 一小勺
、
食油 一大勺
、
生粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

黄瓜切稍厚一点的片煎出来才外焦里嫩，我这次切的有点薄了，所以比较软烂了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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