葱油爆面
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我先逗个乐!大伙儿开怀笑一个! 亲们,你还在为整不起明星同款瓜子脸而桑心吗?你还在为买不起明星同款包包而哭泣吗?你还在为住不起明星同款大别墅而埋怨老公吗……现在告诉你一个好消息,你至少还吃得起明星同款好面面。一人份挂面100克,生抽或美味鲜酱油2汤匙,葱一小把,植物油2汤匙,齐活了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中下水烧开,放入面条煮软。
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步骤2/4
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将面条捞出,装在盘中。
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步骤3/4
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加生抽拌匀,撒葱花(尽量堆在一起,不要拨开)。
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最后一步
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锅中加油,烧热,慢慢淋在葱花上,热油激出了浓郁的葱香味,拌匀即可开吃。
小贴士
ps:
◎煮挂面的时候,先大火烧开,再转中火,煮3分钟,这样煮出来的面条软硬适中,如果喜欢偏软口味,关火后再焖2分钟左右即可,尽量不要多煮,多煮面条会显得软烂。另外,此款面条不需要过凉,温热吃,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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