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皮蛋豆腐的做法

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皮蛋豆腐

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夏季清凉小菜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 1个

、

内酯豆腐 1盒

、

香油 2勺

、

酱油 1勺

、

蒜米适量

、

花生米适量

、

葱花适量

、

榨菜/虾仁菜脯适量

烹饪步骤

步骤1/3
皮蛋去壳，切成小粒。豆腐向下轻轻倒出来，切成均匀的片，码入盘里。
步骤2/3
将榨菜粒/虾仁菜脯，皮蛋放在豆腐上，将准备好的麻油、酱油淋上即可。
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成果展示。鲜嫩爽滑→_→

小贴士

生吃蒜有杀菌的作用，不喜欢蒜米的朋友可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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