香甜豆沙包
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步骤1/11
将主料里的材料和成面团，尽量揉久一点，面团越光滑做出的包子也会越光滑
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步骤2/11
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豆沙分成小份并揉圆
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步骤3/11
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揉好的面团不用发酵，直接分成小份，揉圆
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步骤4/11
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用手稍微把面团压扁
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步骤5/11
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包入一个豆沙小球，虎口收口向下
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步骤6/11
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包好后揉圆，放在裁好的油纸上，放入蒸架
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步骤7/11
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摆好全部包子坯
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步骤8/11
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盖好盖子发酵至1.5至2倍大
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步骤9/11
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凉水蒸包子，大火，水开后转小火蒸15分钟，焖3分钟再开盖
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步骤10/11
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白白胖胖的包子出炉
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最后一步
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试试吧
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发布于 2014-08-14
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